식품 공급망은 악명이 높을 정도로 복잡합니다. 주문은 다양한 채널을 통해 유입되고, 직원들은 이 주문을 구식 전사적 소프트웨어 시스템(enterprise software systems)에 수동으로 입력하는 데 많은 시간을 허비하며, 규정 준수는 스프레드시트에 의존하는 경우가 많습니다.
수십 년 동안 소프트웨어 공급업체들은 신선 제품의 글로벌 유통 과정을 지원하는 워크플로우를 현대화하기 위해 여러 시도를 했으나, 그 성공은 들쭉날쭉했습니다.
이제 Y Combinator 스타트업인 []는 AI 에이전트(AI agents)—일반적으로 인간이 수행하는 작업을 자동으로 처리할 수 있는 소프트웨어—가 기존 전사적 소프트웨어로는 성공하지 못했던 1조 달러 규모의 미국 식품 시장에서 성공할 수 있다고 주장합니다.
AI로 백오피스 공급망 업무를 자동화하는 이 회사는 NBA 스타 스테포 커리(Steph Curry)가 투자한 벤처 회사인 Penny Jar Capital이 주도하고, Scribble Ventures, Formation VC, Dan Scheinman을 포함한 엔젤 투자자들의 참여를 받아 시드 펀딩으로 380만 달러를 유치했습니다.
공동 창업자이자 CEO인 [이름]은 식품 공장 근처에서 성장했습니다. 그는 증조할아버지가 1930년대 인도에서 미국으로 새우를 수출한 최초의 사람이었다고 회상합니다. 그 이후로 그의 가족은 농업, 가공, 수출, 수입 등 해산물 공급망의 여러 단계에서 일해 왔습니다.
제이콥은 어린 시절 인도로 이주했으며, 대학 졸업 후 시골 지역의 새우 가공 공장에서 일했습니다. 이 경험을 통해 그는 식품 및 레스토랑 비즈니스의 복잡성을 깨닫게 되었습니다.
미국으로 돌아와 대량의 해산물 수입을 관리하기 시작했을 때, 그는 심각한 비효율성을 목격했습니다.
제이콥은 TechCrunch에 "저는 수억 달러 규모의 시장에서 어려움을 겪었는데, 가장 큰 문제는 과정 자체의 비효율성이었습니다. 옛날 방식에 갇혀서 움직이려고 했죠"라고 말했습니다.
이러한 경험을 바탕으로 회사는 고객의 업무 흐름을 완전히 파악하고 자동화하는 솔루션을 개발했습니다.
이 솔루션은 고객의 핵심 프로세스를 파악하고, 그것을 기반으로 AI를 활용해 자동으로 최적화하여 업무를 처리할 수 있도록 돕습니다.
이 기술은 복잡한 비즈니스 프로세스까지 디지털로 구현하며, 인간의 개입을 최소화하면서도 효율성을 극대화합니다.
이처럼 구축된 시스템은 기업이 직면한 모든 문제를 하나로 엮어 해결할 수 있는 '통합 운영 체제'와 같습니다.
이 모든 것이 마치 비즈니스 운영 전반을 한눈에 보고 통제할 수 있는 '컨트롤 타워'와 같습니다.
결국 이 솔루션은 기업 운영 전반을 아우르는 '통합 운영 체계'라 할 수 있습니다.
결국 이 회사의 비전은 모든 비즈니스 과정을 디지털로 연결하여 기업의 효율적인 운영 전반을 아우르는 '통합 운영체제(Operating System)'를 만드는 것입니다.